Kirschkernöl

15,65 

Nicht vorrätig

156,50  / l

Besondere Rarität

Unser Bio-Kirschkernöl ist eine besondere Rarität. Die Kerne für dieses Öl stammen von Sauerkirschen. Sie werden von einem nachhaltig handelnden Start-up-Unternehmen geknackt. Die Kirschkerne, die vorher als Abfall galten, werden jetzt weiterverwertet. Das bedeutet eine zusätzliche Einnahmequelle für die Obstbauern. Durch unser schonendes Rohkost-Pressverfahren bleibt das volle Inhaltsstoffspektrum des Kirschkerns im Öl enthalten und bietet so viele positive Eigenschaften. Der Kirschkern ist durch die besondere Zusammensetzung mit bis zu 4-fach ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und Mineralstoffen, Vitamin A und E ernährungsphysiologisch als hochwertig anzusehen.

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Artikelnummer: kirschkernoel Kategorien: ,

Beschreibung

In der Küche passt Kirschkernöl aufgrund seines einzigartigen, geschmacksintensiven Marzipangeschmacks und einer fruchtigen, aromatischen Note hervorragend zu Desserts und Süßspeisen wie z. B. Beeren, Früchten, Eis, Sorbets, Gebäck… Aber auch für Salate, Suppen, würzigem Käse oder zu Wildsaucen kann das Öl verwendet werden. Es sollte jedoch nur kalt verwendet bzw. erst vor dem Servieren den Speisen zum Verfeinern hinzugefügt werden. Schon eine kleine Menge des Öls genügt, um Ihren Speisen das „gewisse Etwas“ zu verleihen.

Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern.

Zusätzliche Information

Lebensmittelbezeichnung

Kirschkernöl nativ

Lebensmittelunternehmer

Ölmühle Ehningsen
Holser Weg 2
59514 Welver-Ehningsen

Herkunftsort

Deutschland

Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

Nutri-Score

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