Öl-Eiweiß-Creme nach Dr. Johanna Budwig

100-150 g Magerquark (Bioqualität), 2 EL Frischmilch
3 EL Leinöl und 2 EL frisch geschroteter Leinsamen
frisches Obst, klein geschnitten oder geraspelt,
1 EL Honig, Nüsse, Nuss- und Fruchtmus und Gewürze je nach Geschmack (Zimt, Vanille….)